4 ovos (separe gemas e claras)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
2 colheres de sopa de amido de milho
2 pacotes de gelatina sabor morango
10 colheres de sopa de açúcar refinado
2 xícaras de chá de água quente
Em uma vasilha dissolva as gelatinas em água quente e deixe esfriar. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho já dissolvido e 4 gemas. Bata as claras em neve e vá crescentando o açúcar até ficar um suspiro de picos firmes. Misture a gelatina já fria ao suspiro e com cuidado despeje o creme. Deixe em repouso na temperatura ambiente até a gelatina descer para baixo do creme. Colocar na geladeira até a gelatina endurecer.
Delíciaaa !!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário